SUGO CON ZUCCHINE SPECK E FONTINA

Ingredienti

- 3 Zucchine
- 75 gr Speck
- 50 gr Fontina
- Mezza Cipolla
- 50 gr Olio Extravergine d'Oliva
 

Inserisci lo speck nel boccale. 2 Sec. Vel. 7. Metti da parte.

Inserisci la fontina nel boccale. 3 Sec. Vel. 7. Metti da parte.

Metti nel boccale la cipolla. 3 Sec. Vel. 7. Aggiungi l'olio. 3 Min. 100° Vel. Soft.

Lava bene le zucchine e tagliale a quadratini piccoli.

Aggiungi le zucchine. 12 Min. 100° Vel. Soft Antiorario.

Aggiungi lo speck alle zucchine. 10 Sec. Vel. Soft Antiorario.

Utilizza questo condimento per la pasta. 

Spolvera ogni piatto di pasta con la fontina triturata.